ABOUT

CHAINON lien

フランス語でCHAINON(シェノン)は〝幸せの連鎖〟
lien(リアン)は、〝ご縁、絆〟を意味します。

からだも心も喜ぶお菓子で素敵なご縁、幸せの輪がどんどん広がりますように…という想いを込めて。
乳製品、白砂糖不使用。
こだわりの食材で素材の持ち味を活かし、
罪悪感なくおやつが楽しめるように。
私のこだわりが詰まったお菓子たちです!
ホッと一息、ティータイムのお供に是非。

◉ジンジャーシロップ誕生秘話

料理家を夢見て上京し、平日はアルバイト、
土日は大好きなファーマーズマーケットで
農家さんの販売のお手伝いをさせていただいていた3年前。
偶々ご近所で出店されていた出店者さんと仲良くなり、生姜をおすそ分けして頂きました。お礼にその生姜を使ったものをお渡ししたくて、試行錯誤を重ね開発したのが
ジンジャーシロップ。

たっぷりの生姜、ハーブ、スパイスを
じっくりコトコト煮込みます。

生姜の力はやっぱりすごいです。

飲んだ瞬間からからだが内側から温まるので、当時は冷え性や風邪気味の方によく配り歩いていました。口コミで評判が瞬く間に広がり、この度商品化することに。

水割、湯割、ソーダ割…お酒で割っても美味しいです。
スパイスをふんだんに使用しているので
料理の隠し味にも。
たくさんの方に飲んで頂けますように。

心より感謝を込めて。

フードコーディネーター
馬場翔子

*CHAINON lienのお菓子はキッチンカーeat for...でも購入できます*
https://eatfor-kitchencar.studio.site/